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Party Cocktail

みんな de ワイワイ
乾杯カクテル

女子会やママ会はもちろんのこと、入学式や卒業式シーズンの晴れやかな集まりや歓送迎会の席で、飲めない人の気分も盛り上げてくれるカクテルを特集。美食男子もノンアル女子もナットクのおしゃれな乾杯カクテルが集まりました。美しい色や飾りでドレスアップした、ノンアルコールカクテルや、手軽に作れるカジュアルなお役立ちカクテルに、ぜひトライしてみてください。


ピーチ・ジュレップ

ジュレップはアメリカ南部に伝わるさわやかなミックスドリンクです。甘くやさしい桃の味と、清々しいミントの香りがうまくマッチして、さっぱりと飲みやすいノンアルコール・カクテルになりました。

材料
ノンアルコール・ピーチシードル 1グラス分
角砂糖 1個
ミネラル・ウォーター 10㎖
ミントの葉 10〜15枚
氷(グラス用) 適量
作り方
シャンパングラスに角砂糖とミネラル・ウォーター、カクテル用のミントの葉を入れて、ティースプーンの裏や小型のすりこぎ棒などで香りが出るまで潰します。 ノンアルコール・ピーチシードルをグラスの8分目を目安に注いで軽く混ぜ、ミントの葉を飾ります。
ワンポイントアドバイス
ミント・シロップ(ホワイト)をプラスするとよりミントのさわやかな香りが際立ちます。お子様用にはミントの葉を省き、ピーチ・シードルの代わりにファンタピーチなどフルーツ系の炭酸飲料を使って作りましょう。

 

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