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Party Cocktail

みんな de ワイワイ
乾杯カクテル

女子会やママ会はもちろんのこと、入学式や卒業式シーズンの晴れやかな集まりや歓送迎会の席で、飲めない人の気分も盛り上げてくれるカクテルを特集。美食男子もノンアル女子もナットクのおしゃれな乾杯カクテルが集まりました。美しい色や飾りでドレスアップした、ノンアルコールカクテルや、手軽に作れるカジュアルなお役立ちカクテルに、ぜひトライしてみてください。


アップル・ローズ

リンゴのブランデーを使ったNY生まれのカクテル「ジャック・ローズ」をヒントにノンアルコール・シードルで、美しいローズの色のカクテルを作ってみました。甘味にほどよい酸味が加わり、とろりとした濃縮感も飲み応えがあります。

材料
ノンアルコール・アップルシードル 1グラス分
グレナデン・シロップ 5㎖
ライムジュース 20㎖
ライム(飾り用) 1/8個
作り方
ワイングラス(カクテルグラス)にグレナデン・シロップとライムジュ ースを入れてよく混ぜます。最後にノンアルコール・アップルシードル をグラスの8分目を目安に注ぎ入れ、ライムを飾ります。
ワンポイントアドバイス
グラスとノンアルコール・シャンパンを作る前によく冷やしておくのが、 美味しく作るコツです。お子様用にはノンアルコール・シャンパンの代わりにアップルジュースやアップルソーダ(ファミリーマートで「カナダドライ クリア・アップルソーダ」が限定で発売されていました)を使って作りましょう。

 

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