ダイヤモンドフィズ ノンアルコール・シャンパンで作る華やかカクテル

カップル

二人だけ
de
ロマンティックカクテル

普段は忙しくてゆっくりできないカップルもクリスマスや年末年始の休暇や週末には、密やかなロマンティック・ナイトを過ごしたいものですね。ノンアルコール・シャンパンやワインを使ったおしゃれなノンアルコール・カクテルで二人だけの夜を華やかに彩りましょう。


ダイヤモンドフィズ

レモンジュースとノンアルコール・シャンパンを使った、さっぱりとした味わいのカクテルです。グラスの中でダイヤモンドのよう にキラキラ光る美しい輝きがダイヤモンドをイメージさせ、4月の誕生月カクテルにもなっています。

材料
ノンアルコール・シャンパン 1グラス分
レモンジュース 20㎖
パウダーシュガー 小匙2杯
クラッシュド・アイス(グラス用)  適量
オレンジ(飾り用)  1/8個
作り方
クラッシュド・アイスを入れた大型ワイングラス(ゴブレット)に材料を入れて、マドラーやスプーンなどで軽く混ぜ、オレンジを飾ります。
ワンポイントアドバイス
クラッシュド・アイスは布巾やタオルで氷を包み、小槌やすりこぎ棒 などで叩いて砕きます。あまり細かくする必要はありません。

 

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