バックスフィズ ノンアルコール・シャンパンで作る華やかカクテル

カップル

二人だけ
de
ロマンティックカクテル

普段は忙しくてゆっくりできないカップルもクリスマスや年末年始の休暇や週末には、密やかなロマンティック・ナイトを過ごしたいものですね。ノンアルコール・シャンパンやワインを使ったおしゃれなノンアルコール・カクテルで二人だけの夜を華やかに彩りましょう。


バックスフィズ

オリジナルは「シャンパンフィズ」とも呼ばれるオレンジジュースとシャンパンのカクテルです。セレブ気分をさらに盛り上げるために、ちょっと贅沢にフレッシュオレンジを使ってみたら、味も香りも逸品の出来になりました。

材料
ノンアルコール・シャンパン 80㎖
オレンジ 1/2個(カクテル用)皮(飾り用)
   
作り方
カクテルグラス(ワイングラス)にノンアルコール・シャンパンとオレンジを搾ったフレッシュオレンジジュースを入れて、マドラーやスプーンなどで軽く混ぜ、オレンジの皮を飾ります。
ワンポイントアドバイス
グラスと材料を作る前によく冷やしておくのが、美味しく作るコツです。フレッシュジュースはミキサーよりもスクイーザーを使った方が、香りが良くなります。

 

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